Nemzeti Pálinkakiválóság Program

Piros Veltelini szőlőpálinka – 2015

Illatának fineszességét a zöldfűszeres frissességet, citrusosságot kiegészítő boros, seprős, élesztős karaktere adja. Elegáns, letisztult ízét magolajosság, piros bogyós gyümölcsösség, kis fanyarság és kedves édesség teszi emlékezetessé. Közepesen hosszú lecsengésű tétel.

LOT L151024

Penyigei szilva pálinka

Illatában szép, viaszos, kellően virágos, héjfanyar és enyhén lekváros jegyekkel köszön be. Ízében friss gyümölcsösség, édes marcipánosság, kellemes magkarakter, üde fűszeresség és érett szilva jelentkezik. Tipikus pálinka szép fajtakarakterrel és hosszú lecsengéssel.

LOT L161020

Őszibarack pálinka

Már illatában is a friss gyümölcs édes, fanyarkás, szegfűszeges karaktereit idézi. Ízében üdítően frissítő, kompótos jegyeit a muskotályos aroma teszi különlegessé. Édesen lágy, a gyümölcs lédús húsát idézi kóstolója elé. A nehezen kinyerhető fajtajegyeket szépen mutatja. Kóstolásakor olyan érzésünk van, mintha a friss gyümölcsbe harapnánk.

N17 – Málna pálinka

Illatában mély, lekváros, érett jegyek mutatkoznak először, melyek kis magolajossággal és könnyed, légies, pikáns fűszerességgel egészülnek ki. Ízében a gyümölcsösség és a fűszeres aromák édes, kedves, szép egészet alkotnak. A szánkban sokáig érezzük a gyümölcs jellegzetes karakterét. Harmonikus, finesszel teli és egyben komplex, kiemelkedően ízletes pálinka.

LOT 07032018

N17 – Irsai Olivér szőlőpálinka

Határozottan citrusos és mazsolás illattal köszön be, de hozza a jellegzetes virágos, rózsás, parfümös aromákat is. Ízében érett, édes, szőlővirágot idéz. Lecsengésében az üde és friss gyümölcs távozik elsőként, de a magzamat és a rózsás, parfümös jegyek tartósan megmaradnak.

LOT 13032018

N17 – Feketeribizli pálinka

A frissebb, üdébb, könnyedebb stílusú ribizli pálinkák közé tartozik. Kellően, de nem markánsan gyógynövényes és optimális savval szüretelt édes gyümölcsössége emeli az átlag fölé. Fiatalos ízkaraktere populárissá varázsolja, aminek a piros bogyós gyümölcsösség adja gerincét. Eleganciája marasztaló pálinkává emeli. Hosszú lecsengésű, a torkot sokáig simogató, igen izgalmas tétel.

LOT 15022018

N16 – Kajszibarack pálinka – 2016

Illata rögtön megragadja fogyasztóját, friss, virágos, roppanó húsú gyümölcs üdeségét idéző karakterekkel. Ízében édes, citrusos, finom házi lekvárt jelenít meg és olyan érzetet kelt, mintha a fáról szedett friss gyümölcsöt ennénk. Mindezt egy olyan marcipános magzamat egészíti ki, mely hosszú lecsengésében végig megmarad. Szépen komponált, nagyon harmonikus termék, egyszerre izgalmas és megnyerő.

N16 – Érlelt szilva pálinka

Aranysárga színű. Illatában kedves piros bogyósság és magkarakter jelenik meg, melyet elegáns, lágy vanília fest alá. Ízében a magzamatos marcipánosság és az édes fűszeres jegyek keverednek. Aszalt gyümölcsös, kicsit fanyar lecsengéssel közepesen hosszan távozik.

LOT 29012018

N16 – Ágyas meggy pálinka

Rubin színű. Elegáns, lágy, csokoládés, bonbonos és a gyümölcshéj fanyarságát idéző illatával azonnal leveszi a lábáról a fogyasztót. Íze az ágyazásnak köszönhetően a kandírozott narancs aromáit is megidézi, mely alapvetően csokoládés, édes és kellemesen, fűszeresen csábító. Lecsengésében hosszú és szájérzetében is harmonikus, lesimult pálinka.

LOT 04042018

N15 Irsai Olivér szőlőpálinka – 2015

Citrusos, gyümölcsös, muskotályos jegyei szépen mutatják a fajtakaraktert, melyet a különböző rózsafélék illatai tesznek tökéletessé. Ízében a parfümösség muskotályos, magkarakteres jegyekkel egészül ki. Kellően letisztult, cseresség nélküli, lecsengésében is szép. Különleges behízelgő illattal köszön el, rendkívül bájos és megnyerő.