Nemzeti Pálinkakiválóság Program

Feketeribizli pálinka – 2014

Nagyon elegáns, a feketeribizli pálinkák többségétől eltérően, nem megosztó tétel. Az évek során nagyon szépen lekerekedett, visszafogott üdeségét páratlan harmóniájával pótolja. Komplex ízében fűszerek tömege jelenik meg: az ánizst, a mentát és a szegfűszeget is  elősorakoztatva. Illatában a tömény gyümölcsösséget finom fás jelleg egészíti ki.

LOT 145410

Feketecseresznye – Málna vegyes gyümölcspálinka

Illatában hívogató, eleganciát mutató pálinka, mely friss, üde aromákkal köszön be. A feketecseresznye csokis marcipánossága és a málna gyümölcsös magolajossága, légies parfümössége tökéletes egyensúlyban van. Fogyasztáskor a cseresznye magkaraktere, fanyar-édessége és a málna fűszerességének kettőssége alkot ízélményt a szánkban. Az aromák hosszan, szépen elnyújtózva távoznak, a szájat simogatva. Fiatalos, behízelgő attitűdje teszi kiemelkedő vegyes gyümölcspálinkává.

LOT 171022

Érlelt muskotályos szőlőpálinka

Naplementét idéző sárga a színe. Illatában a szőlő muskotályosságát, virágos jegyeit szépen kiegészíti és felerősíti a hordótól kapott visszafogott fűszeresség. Ízében a fa vaníliás, fahéjas karakterei aláfestésként szolgálnak a mazsolás fűszerességnek. Az érlelés mellett meg tudott maradni frissnek, üdének és elegánsnak. Kiváló termék cizellált, szép utóízzel, mely hosszú lecsengéssel távozik.

LOT L-8094

Érlelt Chardonnay törkölypálinka – 2006

Arany színű, elegáns ital, melynek fűszeres, édes-mazsolás, fehérboros, vaníliás aromák mutatják fő karakterét, a szőlő fanyar jegyeivel kiegészülve a háttérben. Ízben is igen gazdag, a gyümölcs édes és fanyar héjjegyeivel. Kellően vaníliás, kókuszos és cseres. A hordó dominancia kifejezetten jól áll neki, kerek és harmonikus terméket eredményezve. Lecsengésében hosszú és kellemesen selymes, lágy érzettel simogatja torkunkat.

LOT 113610

Érlelt Cabernet franc törkölypálinka – 2012

Szép óarany színű. Érdemes a pohárban levegőztetni. Édes, lágy, sima illatában a hordós jegyek erőteljesen mutatkoznak vaníliával, de az eredeti gyümölcs határozott karaktereit is érvényesülni hagyják. A bogyók zamata és a fa fűszeres stílusa már összesimult, a szájban fanyar, mazsolás, diós, kicsit mogyorós aromákkal kényeztet. A pohárban maradó illatanyagok a tölgyfás, fűszeres jellegre még sokáig emlékeztetnek. Lecsengése nagyon hosszú.

LOT 128210

Bodza pálinka

Illatában a bodzabogyó kellemesen fanyar gyümölcsössége lekváros karakterekkel jelenik meg. Aromája azt ígéri, hogy egy édes italt fogunk kóstolni, még hársfavirágra emlékeztető aromákkal is kecsegtet. Ízében beváltja várakozásainkat, és egy igen gazdagon marcipános, mézesen édes aromacsokrot ad át. Felfedezzük benne a hársfamézet, hosszú lecsengésében nagyon harmonikusan kesernyés és fanyar-édes játékosságot mutat.

LOT 2205151116

Báró Harruckern – Vadcseresznye pálinka

Kellemesen cizellált, komplex illat- és ízbomba. Erős marcipános magkarakterét, mandulás, virágos, ugyanakkor végtelenül gyümölcsös aromák teszik teljessé. Izgató, tüzes indulás után szépen lekerekedik, letisztul. Csokoládés, édesen fanyar ízekkel a szánkat végtelenül hosszan betöltve szinte életre kel. Remekmű, ami mindenki számára igazi kuriózum.

Báró Harruckern – Vadbodza pálinka

Pont eltalálták, van benne minden, hűs, citrusos, mentás, lime-os karakter. Tökéletesen érett gyümölcsből, fűszeres, de nem herbás jegyekkel, kis mézes felhanggal. Ízében a mély lekváros gyümölcsösség párosul egy hosszantartó, kellemes fűszeres zamattal. Kerek, komplex pálinka, mely hosszan elnyúló, kellemes élményt ad.

Ágyas szilvapálinka

Komplex, szép gyümölcshúst, héjfanyarságot, magzamatot mutató szilvakarakterek jelennek meg az illatában. Kellően igényesen végrehajtott ágyazás mellett a pálinka üde és friss tudott maradni. Az édes gyümölcsös, mézes aromái szépen egészítik ki az illatban már megismert, ízben visszaköszönő jegyeket. Kedvesen behízelgővé teszi magát, harmonikus, igazán szép, fogyasztóbarát termék.