Az Európai Unióban a szeszes italok vonatkozásában a földrajzi jelzések oltalmát a 787/2019 (EU) rendelet szabályozza.
Az egyes szeszes ital vonatkozásában a konkrét szabályokat az un. termékleírás tartalmazza.
Gyümölcspárlat és Törkölypárlat kategóriákban jelenleg termékleírással szabályozott módon
9 nyilvántartásba vett földrajzi jelzéssel rendelkezünk ezek :
- Pálinka,
- Törkölypálinka,
- Békési Szilvapálinka,
- Gönci Barackpálinka,
- Kecskeméti Barackpálinka,
- Szabolcsi Almapálinka,
- Szatmári Szilvapálinka,
- Újfehértói Meggypálinka,
- Vasi Vadkörtepálinka,
8 folyamatban lévő / átmeneti nemzeti oltalmat élvező földrajzi jelzéssel rendelkezünk ezek :
- Nagykunsági Szilvapálinka,
- Nagykunsági Birspálinka,
- Madarasi Birspálinka,
- Homokháti Őszibarack pálinka,
- Nagykörűi Cseresznyepálinka,
- Sárréti Kökénypálinka
- Göcseji Körtepálinka
- Pannonhalmi Törkölypálinka
Az egyes termékleírások az Európai Unió hivatalos Földrajzi árujelzők e-Ambrosia elnevezésű nyilvántartásában megtekinthetőek itt,
valamint az Európai Bizottság GIview oldalán is elérhetőek itt.