Színében aranybarna. Illatában mély, gyümölcsös és fűszeres is egyben, melyet a hordó vaníliája tesz krémesen kerekké. Ízében a gyümölcs fahéjas karakterét diós, vaníliás és szegfűszeges jegyek egészítik ki. A szájban selymes , gazdagon fűszerezett, édes, kicsit marcipános lecsengésével válik emlékezetessé.