Egy harmónikus és arányos házasítás, ahol az alma viaszossága és a birs citrusossága jól kiegészítik egymást mind illatban, mind ízben. Kellően letisztult, kellemesen fogyasztható terméket alkotva.
Ilaltában harsány, markánsan citrusos jegyeket mutat. Ízében fanyar, héjkesernyés, enyhén narancsos karakterek jelennek meg, melyek egy kicsit csípős fűszerességgel válnak teljessé. Harmóniája kerek, férfias erőt sugároz, mely szép lecsengéssel távozik.
Illatát kicsit lomhán mutatja meg. A birs citrusos tónusait a vad gyümölcs fanyar jegyei nem klasszikus módon árnyalják. Mindezt nehéz viaszosság keretezi be. Ízében fűszeres és pikánsan csípős, tompa héj jelleggel. Utóízében sokáig megmarad az uralkodó birsalmasajt stílus.
Illatát lassan kinyíló, visszafogott eleganciájú, lágyan citrusos, birs karakter jellemzi. Ízében az incselkedő fűszerességet fanyarsága teszi komplexebbé. Édesen tapadós utóízével hosszan megmarad a szájpadláson. Jól elkészített tétel.
Összetett, mégis könnyed, elegánsan hivalkodó. Virágos, lekváros, magház körüli fanyarsággal, némi piros bogyós gyümölcsösséggel, fűszerességgel jellemezhető illata. Ízében még lehengerlőbb, fahéjas aromái, a friss gyümölcshúst idéző karakterei markánsan telt, kiegyensúlyozott harmóniával uralják érzékszerveinket. Eleganciája, komplexitása kiemelkedővé teszi.
Türelemmel kell közelíteni hozzá. Illatában elsőre a fajta borát juttatja eszünkbe, de ez a fűszeres, boros jelleg meggyőzővé teszi. Ízében nagyon kellemes, piros bogyós gyümölcsös karakter adja a gerincet, melyet a fajta tipikus héjzamata tesz teltté. Íze hosszan velünk marad.
Üde, friss, mentolos, szilaj illatkomponensei hosszan érződnek. A nyári rét virágos-zöldes jegyei keverednek a fűszeres kert illataival. Ízében hanyag eleganciával jelenik meg a gyümölcsösség, melyet fanyar ízvilág követ. Magolajos lecsengéssel zár, ezzel teljessé téve az íz szimfóniáját.
Színében szépen mutatja a meggy kedves árnyalatát. Illatában friss gyümölcsös jellege, hangsúlyosan szép, édes, meggylekváros jelleget is mutat. Ízében fűszeres, magkarakteres és kellően fanyar aromákat sorakoztat fel. Harmonikus, szép, hosszú lecsengésű pálinka.
Színe is érték, a pálinka éke, zöldes-barnás-sárgás árnyalatokat mutat. Illatában egy almás kert gyümölcseinek virágos, viaszos, kicsit fűszeres, vonzó jegyeivel találkozunk. Ízében az almák fanyarságát, viaszos csípős- ségét az ágy kicsit uralja, annak édességével tompítja. Mindez jól áll neki, könnyen ihatóvá téve a terméket.
Illatában izgalmassá teszi a meggy bonbonos, csokoládés jellege és a szőlő virágos muskotályossága, melyek játékossága már a kezdetek kezdetén felcsigázza a érzékeinket. Ízében tűzre lobbannak a muskotályos és csokoládés-kakaós jegyek, amit a szilva szép marcipánossága tesz teljessé. Harmonikus termék, melyet a benne lévő gyümölcsök tartanak egyensúlyban